Já pensou em conhecer as vinícolas do Uruguai? São mais de100, o que dá ao país fama de ser a Toscana da América do Sul.
E se até outro dia o enoturismo – aquele trabalho chato, de pular de bodega em bodega em tardes preguiçosas – não era muito desenvolvido, hoje o setor não só existe, como tem alta procura: pelo menos 20% dos turistas brasileiros colocam as vinícolas do Uruguai no roteiro das férias.
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São nove regiões produtoras espalhadas pelo país, de norte a sul. Mas, para a sorte do turista, seis em cada 10 bodegas uruguaias estão em Canelones, nos arredores de Montevidéu – é tão perto que dá para ir de Uber ou qualquer app de mobilidade.
Se você estiver em outro canto do Uruguai, convém verificar o mapa do vinho local. Há vinícolas abertas para a visitação nos arredores de Punta del Este, Colonia del Sacramento e até em Rivera, no norte do país e já na fronteira com o Brasil.
Quando ir ao Uruguai para enoturismo
Para entender o clima do Uruguai basta pensar que o país, que é cercado pelo Atlântico e pelo Rio da Prata, está totalmente dentro dos paralelos 30 S e 35 S.
Essa é a mesma latitude de algumas das mais famosas regiões de produção de vinho em países como Argentina, Chile, África do Sul e Austrália.
Embora as mais diversas uvas tenham lugar ali, o vinho do Uruguai é o Tannat.
A vindima, época da colheita da uva e começo da produção dos vinhos, é em fevereiro. Em junho ocorre o Festival do Tannat, e em julho e agosto é hora do Festival da Poda.
Fechando o calendário especial está o Dia do Enoturismo, em novembro. Mas não deixe de visitar vinícolas em outras épocas: eu estive lá em janeiro e o passeio valeu e muito. É possível fazer enoturismo no Uruguai no ano inteiro.
Vinícolas do Uruguai: as regiões
As mais importantes regiões de produção de vinho no país são:
Canelones
Canelones é a principal área de vinhedos do Uruguai, concentrando 60% das bodegas. Fica a apenas 30 km do centro de Montevidéu.
Carmelo
Em 2014, o New York Times disse que Carmelo é uma miniatura da Toscana. O apelido pegou, e não faltam turistas pelas bodegas desse departamento, que fica a 240 km de Montevidéu e 77 km de Colônia del Sacramento.
Maldonado
A 130 km de Montevidéu e apenas 10 km de Punta del Este, Maldonado tem visto nascer novas vinícolas a cada dia.
Rivera
Na fronteira com o Brasil, Rivera fica longe de quem desce diretamente em Montevidéu ou viaja pelo litoral. O turista que chega pelo centro do Rio Grande do Sul, porém, tem bodegas para visitar.
Bodega Bouza
Álcool e direção no Uruguai
As leis uruguaias são extremamente rígidas quando o assunto é álcool e direção. Se for de carro, combine para que alguém seja motorista da rodada.
Outra alternativa, mais cara, é comprar pacotes de transporte com agências, que são oferecidos em todos os hotéis, ou com as próprias vinícolas.
Nós fomos e voltamos das bodegas de Canelones de Uber e não tivemos problemas – convém testar e sondar preços nos aplicativos.
Vai alugar um carro no Uruguai?
Antes de mais nada, tenha em mente que alugar um carro no Brasil e ir com ele até o Uruguai pode violar as regras da locadora – e a empresa tem como saber disso, podendo até mesmo bloquear o carro por satélite assim que você deixar o país. Por isso, leia bem as regras antes de fechar a locação.
Outra opção é alugar o veículo já em solo Uruguaio. Se for fazer isso, recomendamos utilizar a Rent Cars, que busca entre as principais locadoras e te ajuda a encontrar os melhores preços e condições de aluguel.
Vai de carro próprio, a partir do Rio Grande do Sul? Não deixe de ler também o texto: Uruguai de carro – guia completo para organizar sua viagem
Vinho uruguaio: passo a passo para planejar as visitas
Não vou listar as mais de cem vinícolas do Uruguai, mas apenas algumas. Dentre elas, as duas que visitei e recomendo.
Reserve de três a quatro horas para cada vinícola. Também é bom ter em mente que esse tipo de passeio não é baratinho e, como muita coisa no Uruguai, pode ter o preço informado em dólares.
E uma dica importante: o Uruguai isenta turistas estrangeiros do IVA, imposto de 9%, em bares e restaurantes. Para isso, basta pagar com cartão.
Quem paga com Visa vê o abatimento na hora e já leva a fatura menor para casa; quem usa Mastercard paga o total, mas recebe o valor do imposto de volta na fatura seguinte.
Algumas bodegas, que funcionam também como restaurantes, têm registro para dar esse desconto aos turistas. Verifique isso antes de pagar em dinheiro. Também vale a pena conferir os pacotes das bodegas que incluem não só degustação e visita guiada, mas também almoço.
5 bodegas em Canelones, Uruguai
Para saber sobre tours guiados, degustações, horários e valores você pode entrar em contato com cada vinícola – algumas delas atendem por Whatsapp.
Outra opção é escolher e reservar diretamente pelo site da Los Caminos del Vino, uma associação que envolve pelo menos 20 vinícolas uruguaias.
Pizzorno Family States
Vinícola pequena, totalmente familiar, a ponto de você trombar com o dono na porta e ser guiado por um dos filhos – aconteceu com a gente.
Faz vinhos de alta qualidade e em pouca quantidade. Ali foi inaugurada, no fim de 2018, a primeira pousada de enoturismo em Canelones. Preferimos voltar para Montevidéu depois do passeio, mas me pareceu uma boa opção para quem quer curtir com calma a área.
Fica a 24 km da capital e a degustação clássica custa 30 dólares. Site oficial.
Bodega Bouza
Uma vinícola nova, criada em 2003, mas que é uma das mais conhecidas dos brasileiros – 100% dos visitantes do nosso tour falavam português. A pequena distância para Montevidéu, de 20 km, é outro facilitador para a visita.
Tem um restaurante e a sala de degustação é repleta de carros antigos. O tour básico custa 35 dólares e é bem servido. Detalhes no site.
Estabelecimento Juanicó
Uma das mais conhecidas vinícolas uruguaias e diretamente responsável por introduzir a cepa tannat no país. Ali é produzido, entre outros, o vinho Don Pascual. Pelo valor histórico, a vinícola é Monumento Nacional do Uruguai.
A degustação custa 35 dólares, mas há também passeios mais elaborados, com almoço e traslado inclusos. Fica em Canelones, a 46 km de Montevidéu. Detalhes no site.
H. Stagnari
A menos 30 km do bairro de Pocitos, a H. Stagnari é outra escolha tradicional para o enoturismo no Uruguai. O marketing da vinícola garante que é feito ali o tannat mais premiado do mundo.
O preço, no entanto, é mais salgado: a degustação com vinhos e queijos parte de 80 dólares e experiências mais completas passam dos 100. Detalhes no site oficial.
Dois vinhedos em Maldonado e próximos a Punta del Este
Bodega Garzón – Foto: Ministério de Turismo do Uruguai/INAVI
Bodega Garzón, Uruguai
Comandada por uma família de argentinos, a Bodega Garzón é novinha – foi inaugurada em 2016. É bonita, sustentável e queridinha dos turistas.
Não é à toa que foi apontada, no final de 2018, como a melhor vinícola do Novo Mundo pela revista norte-americana Wine Enthusiast. Fica a 70 km de Punta del Este.
A degustação e visita guiada custa 35 dólares. Site oficial.
Alto de la Ballena
A mais próxima das praias de Punta del Este, a apenas 30 km, e pertinho de um lago, o que torna a paisagem belíssima.
Foi criada em 2001 e produz vinhos Merlot, Cabernet Franc, Viognier e Syrah, além da mistura Tannat-Viognier. Reservas e valores pelo email info@altodelaballena.com.
Dois vinhedos perto de Colonia del Sacramento
Narbona
A apenas 15 quilômetros do centro de Carmelo e 90 km de Colonia, a Narbona é uma das mais tradicionais vinícolas dessas região – tem mais de um século.
O local, que é lindo, também serve como pousada de enoturismo. Detalhes no site da bodega.
Irurtia
Outra vinícola centenária, a Irurtia ainda é um estabelecimento familiar – essa já é a quarta geração de produtores, que são descendentes de imigrantes espanhóis.
Fica a menos de 5 km do centro de Carmelo e pode ser acessada até de bicicleta. Reservas pelo e-mail turismo@irurtia.com.uy.
Vai passar uns dias na região? Veja aqui pousadas e hotéis na região de Carmelo
Vinhedo perto de Rivera, na fronteira com o Brasil
Bodega Garzón – Foto: Ministério de Turismo do Uruguai/INAVI
Distante do litoral e de Montevidéu, a região de Rivera só entra no roteiro de quem mora no Rio Grande do Sul ou passa pela Ruta 5, que liga a cidade de mesmo nome à capital do estado.
Cerro Chapéu
A principal vinícola por ali é a Cerro Chapéu. É especialista em Tannat e já foi premiada algumas vezes por ter um projeto inovador e que usa a gravidade na produção dos vinhos.
A vinícola é binacional e tem um pé em Santana do Livramento, no Brasil. A degustação básica custa 20 dólares e há opções com almoço por 50. Detalhes no site.
Preciso de seguro viagem para o Uruguai?
Pra passar pela imigração e entrar no país, não. Mas ter um bom seguro é fundamental para garantir a sua segurança – física e financeira, caso ocorra alguma emergência.
A boa notícia é que seguros de viagem para o Uruguai costumam ser muito baratos e quase não pesam no orçamento. Veja as opções abaixo ou leia nosso texto com dicas de seguro viagem para a América do Sul.
AC 60 AM. LATINA (Exceto EUA) COVID-19
CORIS 30 BASIC +COVID19
Onde encontro passagens baratas para Montevidéu?
Espere pagar em torno de 800 reais, ida e volta, nas passagens para Montevidéu caso seu voo seja a partir de São Paulo, do Rio ou de Porto Alegre. O preço sobe de outras cidades, em especial as mais distantes.
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Fiquei em montevidéu por alguns dias e conhecia Bouza, por recomendação aqui no 360 meridianos. Achei a vinícola fantástica, muito profissional e os tour muito bem feitos.
Já tinha ido a Concha e Toro, no chile, mas na época tinha achado o passeio muito “comercial”. Na Bouza achei bem mais “familiar”.
Em ambas fiz a degustação e achei os vinhos e a harmonização da Bouza muito melhores. Achei tão bacana o passeio por lá que fiz vários vídeos e fotos de toda a experiência. Se alguém interessar, tudo que vi lá coloquei no matheusd.com.br/blog/viagens/bodega-bouza-vinicola-montevideu/
Ola Rafael!
Sabe informar o valor médio do uber para as vinícolas próximas a Montevideu?
Compensa mais ir de uber? O transfer para das vinícolas esta saindo por volta de 30 dólares por pessoa
Oi, Bruna. Depende da vinícola, claro. Mas a média ficou nos 100 reais pela corrida. Pra gente compensou, porque eram quatro pessoas viajando.
Abraço
Olá!
Primeiramente gostaria de agradecer muito, esse post foi um alívio porque achei que ia ter que pagar um rim para visitar uma vinícola pelos agentes de turismo que tenho pesquisado por lá.
Eu fiquei com uma dúvida: algumas vinícolas são um pouco deslocadas e têm até estrada de terra (vi no Google Street View ?). Mesmo ali o retorno foi fácil com Uber? E entre uma vinícola e outra, também foi fácil deslocar com Uber? Tem boa disponibilidade de veículos?
Mais uma vez, obrigada!
Oi, Tatiana. O ideal é não se afastar muito de Montevidéu, porque vai ficando mais complicado sim. Você pode testar antes de ir, inserir o destino de saída da vinícola e verificar se costuma ter carros por perto.
Nas duas que fomos foi tranquilo. Demorou um pouco, mas logo apareceram ubers.
Abraço e boa viagem!